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Dieser Marmorkuchen glänzt aus mehreren Gründen: Er ist einfach und unkompliziert zuzubereiten, enthält weniger raffinierten Zucker als die klassische Variante, hat aber dennoch eine herrlich leichte, lockere Konsistenz und den klassischen Schokoladengeschmack.

Eine brillante Option für einen familienfreundlichen Leckerbissen, wenn Sie auf der Suche nach etwas Süßem sind, aber nicht alle in einen Zuckerrausch versetzen möchten. Die Zubereitung dieses leckeren Kuchens dauert nur 10 Minuten und ist einfach genug, um Kinder einzubeziehen , zu.

Wenn Sie den Kuchen in etwas Besonderes verwandeln möchten, empfiehlt die Ernährungswissenschaftlerin und Kochbuchautorin Charlotte Stirling-Reed (die das Rezept erstellt hat), den Teig zu verdoppeln und in zwei Formen zu backen. Nach dem Abkühlen können die Schichten zusammengelegt und zu einer festlichen Torte dekoriert werden, die die ganze Familie genießen kann.

Das Rezept findet sich in Charlottes drittem Kochbuch „How to Feed Your Family: Your One-Stop Guide to Creation Healthy Foods, das jeder genießen wird“. Ihr Ziel ist es, Menschen mit jungen Familien dabei zu helfen, gesunde, ausgewogene und unkomplizierte Mahlzeiten zuzubereiten.

Dinge zu beachten:

Sie benötigen eine runde Kuchenform (Pfanne) mit losem Boden und einem Durchmesser von 20 cm (8 Zoll).

Dieses Rezept ergibt einen einschichtigen Kuchen. Um daraus einen traditionelleren Geburtstags- oder Festkuchen zu machen, verdoppeln Sie die Menge, um zwei Biskuitkuchen herzustellen. Charlotte schlägt vor, die Schichten zusammen mit Chiasamenmarmelade und dickem griechischem Joghurt zu verteilen.

Für US-amerikanische Zutaten und Maße verwenden Sie das Dropdown-Menü und wählen Sie „Tassen“.

Rezept adaptiert aus „How to Feed Your Family: Your One-Stop Guide to Creation Healthy Meals That Jeder schmeckt“ von Charlotte Stirling-Reed. (Ebury Press) Fotografie von: Haarala Hamilton.

So ernähren Sie Ihre Familie: Ihr zentraler Leitfaden für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten, die allen schmecken.

Um teilzunehmen, füllen Sie das untenstehende Formular mit Ihren Daten bis zum 30. Juli 2023, 23:59 Uhr BST aus.

Wenn Sie das Formular nicht sehen können, klicken Sie hier, um es zu öffnen.

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